此文为倪海厦大师弟子张孟超根据老师经验整理,希望能帮助到大家。 这篇文章是简单地运用厨房里面的食物去治疗感冒。 感冒可以分为四类:发烧,咳嗽(可兼有发烧),鼻塞(可兼有发烧),感冒愈后(解了表证)的后遗症(退烧后没有身疼,但是还是咳嗽不愈,声哑)
第一类:发烧 1) 肠胃型感冒上吐下泻,那么就要用“橘皮姜汤”(制作方法在文末) 2) 有汗, 喉咙痛,就要用“柠檬蜂蜜”,或者“白萝卜蜜” ,或者“海盐漱口”,或者“米醋漱口”,有汗, 没有喉咙痛,就要用“红糖姜汤”。 3) 无汗, 喉咙痛,,就要用“柠檬蜂蜜+葱白”, 或者“白萝卜蜂蜜+葱白”,或者“海盐漱口”,或者“米醋漱口”。无汗, 没有喉咙痛,,就要用“红糖姜汤+葱白”。 4) 忽冷忽热+ 恶心(或者女子经期感冒), 就要用“ 红糖姜汤+柠檬”。 第二类:咳嗽(可兼有发烧) 白痰, 就要用“姜蒜萝卜汤”;黄痰,就要用“柠檬蜂蜜”,或者“金桔蜂蜜”,或者“浙贝燉梨”。(制作方法在文末) 第三类:鼻塞(可兼有发烧) 白鼻涕,就要用“胡椒葱汤”,黄鼻涕,就要用“柠檬葱汤”
第四类:感冒后遗症(退烧后咳嗽不愈,声哑)
第三类:感冒后遗症 服药后,退烧,不再恶寒身痛(表解),但有后遗症,如咳嗽不愈,声哑怎么办? 1) 若是咳嗽不愈,表示此人平时即多有痰飮体质。如(寒性) 白痰,则用“ 姜蒜萝卜汤”,如(热性)黄痰,则用“柠檬蜂蜜”, 或者“金桔蜂蜜”,或者“浙贝燉梨”。(制作方法在文末) 2)如(津亏)声哑,或干咳无痰,表示此人平时多晚睡,贪食炸烤食物,或服抗生素,伤到津液,则用“柠檬蜂蜜”,或者“烤桔子蜜”。 3) 鼻塞,流鼻涕。白鼻涕,就要用“胡椒葱汤”,黄鼻涕,就要用“柠檬葱汤”。
感冒厨房图表附注说明 1. 建议使用有机或无农药食材。 2. 感冒期间宜食清淡饮食,如清粥。并宜居家多休息,避免外出,否则病情易反覆。 3. 食材短缺时,橘皮、柠檬皮、金桔可互相替代。 4. 葱有青色白色两部分,只用白色部分,此即为葱白。 5. 高烧不退,导致抽筋,角弓反张,喝饱和浓度红糖水(饱和浓度即将红糖加入温水搅和,到不能溶解为止〕。 6. 若高烧不退,可配合大椎穴、耳尖、或耳垂点刺放血,刮痧或提捏亦可,上法择一、二种使用。 7. 若此感冒厨房简易疗法在一日内无法改善病情,请参考”经方治疗感冒“或尽速就医。 8. 网路谣言”晚上吃姜如砒霜“,切不可信。晚上吃姜与否,全视个人体质、病情而论。只要是寒性体质或有寒邪,皆是使用姜的时机。 9. 孕妇基本适用,有个别情况,请咨询并遵照医师指示。 10.小儿科医师建议,一岁以内幼儿不可食用蜂蜜,请咨询并遵照医师指示。预防感冒妙方 1. 出门前含薄姜片,直到口腔、鼻腔有辛辣感,即可减少感冒。 2. 平时多喝姜汤。 3. 用海盐漱口或刷牙。 4. 家人或朋友多互相拍背。 5. 常保持心情愉快、笑口常开、早睡多运动,是增强免疫力最佳方法。
食疗方制作方法 橘皮姜汤有机橘皮适量, 约1/4 – 1/2 颗橘皮, 有机生姜3-10 片(不去皮)制法及注意事项: 1)橘皮切碎,加入姜片与水(三碗煮成一碗),早晚各服用半碗。 2)只用橘皮,不用橘肉。 3)橘皮姜汤亦可用来治妊娠害喜呕吐。 红糖姜汤有机红糖1 – 5茶匙,有机生姜3 – 10片(不去皮)制法及注意事项: 1)生姜3-10片,加入通量红糖与水(三碗煮成一碗),早晚各服用半碗。2)小朋友怕辣者,可去姜改用葱白。无葱白时,以洋葱替代。 3)若需加葱白时,加入葱白3~7根。无葱白时,以洋葱替代。 4)若需加柠檬时,加入2-7片柠檬。 柠檬蜂蜜有机柠檬2-7 片, 有机蜂蜜1-5 勺制作及注意事项: 1)柠檬切片,连皮加水(三碗住成一碗),入蜂蜜,搅拌均匀即饮,早晚各服用半碗。如果没有时间煮,柠檬切片也可直接泡热水加蜂蜜饮用。 2)若需加葱白时,大约葱白3 – 7根。无葱白时,以洋葱替代。 白萝卜蜜有机白萝卜切片约半碗(不去皮),有机蜂蜜5-10 勺制作及注意事项: 1)将白萝卜洗净,连皮切片剁碎成萝卜泥,以蜂蜜拌匀,浸泡约三十分钟后,即成白萝卜蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。 2) 若需加葱白时,大约葱白3 – 7根。无葱白时,以洋葱替代。 海盐漱口海盐适量制法及注意事项: 1)用饱和浓度的海盐水漱喉咙后,随即吐掉,可一日重复多次。 2)饱和浓度的海盐水之制作:取适量温水于杯中,一边加海盐,一边搅拌,直到海盐不再继续溶化,此即饱和浓度的海盐水。 米醋漱口有机米醋适量制法及注意事项: 1)米醋加水稀释〔比例为1 : 1〕,漱喉咙后,随即吐掉,可一日重复多次。 2)各类天然食用醋均可。 金拮蜂蜜金桔5 – 8颗,蜂蜜1 – 5茶匙制法及注意事项: 1)金桔切片,连皮加水(三碗煮成一碗),调入蜂蜜,拌匀即饮,早晚各服用半碗。 烤橘子蜜有机橘子1颗,蜂蜜1 – 5茶匙制法及注意事项: 橘子洗净,烤至橘皮无苦味,连皮切碎成橘子泥,以蜂蜜拌匀,浸泡约三十分钟后,即成烤橘子蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。 浙贝炖梨浙贝母9 克,有机梨子1颗制法及注意事项: 浙贝母压碎,将梨子在有蒂一头用刀横切一片为盖,用小刀挖出梨芯,撒入浙贝母粉后盖上置入电锅或烤箱蒸炖约40分钟。每日服用一颗。 胡椒葱汤有机白胡椒1/4 – 1/2茶匙,有机葱白3 – 6根制法及注意事项: 1)葱白加入白胡椒与水(三碗煮成一碗),早晚各服用半碗。 2) 无葱白时,以洋葱替代。 柠檬葱汤有机柠檬2 – 7片,有机葱白3 – 6根制法及注意事项: 1)柠檬切片,加葱白与水(三碗煮成一碗),早晚各服用半碗。 2)无葱白时,以洋葱替代。
材料的性味、归经与功效
橘皮 温,辛、苦;脾、肺经;吐逆霍乱,胸腹胀满,燥湿化痰
生姜 温,辛;肺,脾、胃经,发汗解表,温中止呕,温肺止咳
红糖 温,甘;脾、肝、胃经;润心肺,和中助脾,缓肝气,补血破瘀
柠檬 凉,酸、甘;肝、胃经;化痰止咳,生津止渴
蜂蜜 平,甘;肺、脾、大肠经;补中缓急,润肺止咳,滑肠通便
白萝卜 凉,辛、甘;肺、脾经;除痰润肺,解毒生津,和中止咳
海盐 寒,咸;胃、肾、大肠、小肠经;清火凉血
米醋 温,苦、酸;肝、胃经;解毒,活血化瘀,止血,安蛔止痛
金桔 温,辛、甘、酸;肝、肺、脾、胃经;止咳化痰,理气解郁,消食祛滞,生津醒酒
橘子 凉,甘、酸;肺、胃经;化痰止咳,生津止渴,理气和中
大蒜 温,辛;脾、胃、肺经;解毒,消肿,杀虫
浙贝母 寒,大苦;肺、心经;化痰止咳,清热散结
川贝母 微寒,苦、甘;肺、心经;清热润肺,化痰止咳
黄梨 凉,甘、微酸;肺、胃经;润肺消痰,清热生津
白胡椒 热,辛;胃、大肠经;温中止痛,下气消痰
葱白 温,辛;肺、胃经;发汗解表,通阳散寒,驺虫,解毒
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